虎年剛開始，公司同事及家屬一行四十多人，包了團一齊往新西蘭旅行. 紐西蘭是一個遙遠的國度，必須經歷和哥倫布發現新大陸或鄭和下西洋差不多艱苦的旅程才能到達地球的另一端，探索這一個未知的地方，經歷不可預見的事物。
在澳洲、新西蘭Bungy Jump發生意外的機會率遠比交通意外為低，恐懼只是來自自已的內心主觀判斷，束縛着自已去行動的就只是你自已本人。其實每個人都能做到，一做非常簡單又安全的跳下動作。
再經歷攀山涉水的兩小時車程，終於來到旅程中一間難忘的餐廳Roseland，據說由日本人經營，餐廳的佈局格外精緻，橘紅色的牆身配合木色傢俬和窗外綠油油的景色，一點也不突兀，反顯色彩繽紛，明淨活潑；前菜的沙律不單又多又新鮮，西洋醬汁以外，還配日式麻醬加甜豉油泡製的沙律油，主菜的牛扒和魚食材優質，只要稍稍調味已經美味非凡，餐後的甜品是自家製的曲奇餅和甘荀蛋糕，還可選擇配搭日式的綠茶或麥茶，感覺超完美。
